Hvilken del af sæbemolekylet er upolært?
Hvilken del af sæbemolekylet er upolært?

Video: Hvilken del af sæbemolekylet er upolært?

Video: Hvilken del af sæbemolekylet er upolært?
Video: Polært eller upolært stof? 2024, November
Anonim

Den lange kulbrintekæde er ikke-polær og hydrofob (afstødt af vand). "Salt"-enden af sæbe molekyle er ionisk og hydrofil (vandopløselig).

På samme måde kan man spørge, om sæbemolekyler er polære eller upolære?

Sæbemolekyler har både egenskaber af ikke-polære og polære i modsatte ender af molekylet. Olien er en ren kulbrinte så det er ikke-polært. Det ikke-polære kulbrinte hale af sæben opløses i olien.

Udover ovenstående, hvilke typer atomer udgør den upolære side af et sæbemolekyle? EN sæbe molekyle består af en polær ionisk hydrofil (vand-"elskende") ende, som er vist med blåt i strukturen ovenfor, og en ikke-polær hydrofob (vand "hader") ende, som er kulbrintekæden vist med rødt ovenfor.

Hvilken ende af sæbemolekylet er ikke-polær deraf?

Det sæbe molekyle har to forskellige slutter , den ene, der er hydrofil (polær hoved), der binder med vand, og den anden, der er hydrofob ( ikke-polær kulbrintehale), der binder med fedt og olie.

Hvad er opbygningen af et sæbemolekyle?

Svar: A sæbe molekyle består af to dele: en lang kulbrintedel og en kort ionisk del indeholdende -COO-Na+-gruppen. Den lange kulbrintedel er hydrofob og derfor opløselig i olie, men uopløselig i vand. Den korte ioniske del er hydrofil af natur, så opløselig i vand, men uopløselig i olie.

Anbefalede: