Hvad er formålet med dichlormethan i udvindingen af koffein?
Hvad er formålet med dichlormethan i udvindingen af koffein?

Video: Hvad er formålet med dichlormethan i udvindingen af koffein?

Video: Hvad er formålet med dichlormethan i udvindingen af koffein?
Video: How to extract Caffeine from Tea (Classic DCM Method) 2024, November
Anonim

Svar og forklaring: Dichlormethan bruges, fordi det er let hydrofobt, og koffein er mere opløseligt i det i forhold til vand.

Ved også, hvorfor dichlormethan bruges til at udvinde koffein?

Her det organiske opløsningsmiddel dichlormethan er bruges til at udvinde koffein fra en vandig uddrag af teblade pga koffein er mere opløseligt i dichlormethan (140 mg/ml), end det er i vand (22 mg/ml). Koffein kan stimulere nervesystemet og kan forårsage afspænding af åndedræts- og hjertemuskler.

hvordan kan dichlormethan udvinde koffeinen fra te? Anden måde at udvinde koffein fra te er til brygge te i varmt vand, lad det til fedt nok til stuetemperatur eller derunder, og tilsæt dichlormethan til det te . Det koffein opløses fortrinsvis i dichlormethan , så hvis du hvirvler opløsningen og tillader opløsningsmiddellagene til adskille.

Også at vide er, hvorfor bruges DCM til udvinding?

Det DCM er det ønskede opløsningsmiddel, der skal høstes i vores udvinding fordi det har størstedelen af koffein opløst i det. Det DCM ekstrakt er indsamlet fra tragten og mere DCM tilsættes, og processen gentages som et sekund udvinding . Dette øger vores samlede udbytte.

Hvorfor udvinder vi koffein fra te i basen?

Hvornår du koge te efterlader tanniner opløses i vandet såvel som koffein . Det grundlag omdanner tanninerne til deres natriumsalte - idet disse salte er ioniske er ikke opløseligt i opløsningsmidler som methylenchlorid, så forbliv i det vandige lag under udvinding . Dette giver renere koffein at være udvundet.

Anbefalede: