Hvilke bakterier kan hydrolysere stivelse?
Hvilke bakterier kan hydrolysere stivelse?

Video: Hvilke bakterier kan hydrolysere stivelse?

Video: Hvilke bakterier kan hydrolysere stivelse?
Video: 10 самых опасных продуктов, которые можно есть для иммунной системы 2024, November
Anonim

Jodet reagerer med stivelse til danner en mørkebrun farve. Dermed, hydrolyse af stivelse vil skabe en klar zone omkring bakteriel vækst. Bacillus subtilis er positiv for stivelseshydrolyse (billedet nederst til venstre).

Så hvorfor hydrolyserer bakterier stivelse?

Stivelse molekyler er for stor til at komme ind i bakteriel celle, så nogle bakterie udskiller exoenzymer for at nedbryde stivelse i underenheder, der kan derefter udnyttes af organismen. En lysning omkring bakteriel vækst indikerer, at organismen har hydrolyseret stivelse . Der er tilføjet jod til dette stivelse agarplade.

Efterfølgende er spørgsmålet, er E coli-stivelseshydrolyse positiv? I denne demonstration, virkningen af to bakteriearter, Bacillus subtilis og Escherichia coli , sammenlignes på stivelse agar. Dette er en negativ reaktion for stivelseshydrolyse prøve. B. subtilis producerede en klar zone omkring væksten, som er en positiv reaktion (fig.

hvilke bakterier nedbryder stivelse?

En familie af bakterie kaldet Ruminococcaceae prolifererer i tarmene, når mere af dette spytenzym - kaldet amylase - er tilgængeligt. Det bakterie er kendt for sammenbrud modstandsdygtig stivelse så det kan fordøjes, noget menneskelige amylaser ikke kan.

Hydrolyserer Bacillus subtilis stivelse?

Stivelse agar er et differentielt medium, der tester en organismes evne til at producere visse exoenzymer, herunder a-amylase og oligo-1, 6-glucosidase, som hydrolysere stivelse . Zonen for rydning omkring Bacillus megaterium og Bacillus subtilis tyder på, at begge var i stand til det hydrolysere stivelse.

Anbefalede: