Hvordan spiser du frisk uni?
Hvordan spiser du frisk uni?

Video: Hvordan spiser du frisk uni?

Video: Hvordan spiser du frisk uni?
Video: ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ? ПОВТОРИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Как правильно приготовить люля кебаб 2024, November
Anonim

Den mest almindelige måde at nyde søpindsvin er af spise den er rå, på samme måde som man ville nyde østers eller sushi. Tilsætning af smør eller citronsaft er en fantastisk måde at forbedre den naturlige smag på. Kokke over hele verden bruger også søpindsvin som væk for at tilføje et unikt twist til traditionelle retter.

Heraf, kan du spise UNI rå?

Selvom de ofte bliver spist rå , såsom i sushi (kaldes typisk " uni "), nogle mennesker foretrækker at spise dem umiddelbart efter de er skåret op.

For det andet, hvordan smager søpindsvin? Hvad det Smager som : Uni “rogn” isoften beskrevet som smagning synes godt om det hav uden at være fisk, en lignende oplevelse som at spise kaviar eller saltede østers. Colgate beskriver urchin som at have en cremet ocean , let sød smag”, men bemærker, at dyrets kost-en urchin's skal spise - kan også gøre en forskel.

Hvilken del af et søpindsvin spiser du derfor?

Uni (oo-nee) er det japanske navn for det spiselige en del af Søpindsvin . Mens det i daglig tale omtales som rognen (æggene), er uni faktisk dyrets kønskirtler (som producerer mælken eller rognen).

Er søpindsvin i live, når du spiser dem?

Det er de i live så længe du skære dem i halv. Derefter bevæger fibrene sig ofte stadig, men det gør de ikke i live længere. Hvis du læser dette, du fortjener at spise det allerbedste (og søpindsvin er bestemt en af de mest fremragende fødevarer på planeten) og ikke at blive afskrækket af udseende.

Anbefalede: